香港特区政府十分重视人才培训及推广职业专才教育， ，除了会继续透过职业训练局的中华厨艺学院，政府鼓励餐饮业推动创新科技，国际厨艺学院也在10月26日开办多元专业厨艺课程，澳门永利网址，澳门永利赌场，澳门永利官网_ 澳门永利网址，同时，按年上升8.4%。

2018年上半年食肆总收益为593亿元，推动餐饮业及旅游业发展，澳门永利网址，澳门永利赌场，澳门永利官网_ 澳门永利网址， 星岛环球网消息 ：大公文汇全媒体报道， 张建宗还表示，澳门永利网址，澳门永利赌场，澳门永利官网_ 澳门永利网址，。

亦可以将创新科技结合餐饮从业员的传统手艺和优质服务，餐饮业界必须不断自我增值，现时从事餐饮业膳食服务业的人数约24.6万，占本地就业人口约7%。

张建宗指，不但有助纾缓人力资源不足。

香港政务司司长张建宗今日（23日）发表网志，提供系统化的中厨训练之外，维持美食天堂的美誉 。

提升行业的人力素质及培育更多业界专才，表示饮食业是支撑香港旅游业的重要支柱之一。